春のお花見、秋の紅葉、温泉にスキーと、福島県には素敵な観光スポットがたくさんありますね。
春から冬までいつ行っても楽しい福島をせっかく旅するなら、福島グルメも味わいたいところ！
福島には美味しいものがたくさんありますが、福島グルメとして有名なのは、白川ラーメン、なみえ焼そば、大内宿のねぎそばどがあげられます。
その中でもひときわ有名なのは「喜多方ラーメン」。
北海道の札幌、福岡の博多と共に、日本三大ラーメンにも挙げられる「喜多方ラーメン」。
福島グルメとして、外せないご当地グルメです。
そんな「喜多方ラーメン」ですが、福島県喜多方市内には人気店、有名店がめじろ押し！
今回はそんな喜多方市内で、ひときわ人気の高い坂内食堂さんで美味しい喜多方ラーメンをいただきました。
喜多方ラーメン御三家にあげられる「坂内食堂」 さん
喜多方という町はラーメン店がたくさんあります。
人口約5万人の町に、なんと120 軒ほどのラーメン店が！
人口当たりのラーメン店の数が日本の一といわれています。
その中でも、「坂内食堂」さんは喜多方ラーメンの御三家の一つと呼ばれ、連日多くのお客さんで店がいっぱいになる喜多方ラーメンの人気店。
創業は昭和33年の老舗です。
メニュー
メニューは支那そば、肉そば、ネギラーメン、ネギチャーシューとシンプル。
スープは 豚骨ベースの醬油味で、旨みだけをじっくりと炊き出していて、透き通った黄金色の絶品スープ。
麺はもっちり、シコシコとした食感の手揉みの平打ち熟成多加水のちぢれ麺で、絶品スープとよくあいます。
注文した商品はこちら
今回注文した商品はこちら、一番人気の「肉そば」。
どうです、このチャーシュー！
地元産の醤油で煮込んだトロトロの自家製肉厚のチャーシューがどんぶり一面に！
最高に美味しい！
スープに関しては、脂こってり系が全盛の今の時代、物足りないと感じる方もいらっしゃると思います。
でも、このスープを飲むと本当の美味しさとは多くのものを足した強い味付けではない。
本当の美味さとは、余計なものを足さない、スッキリとしたうまさの中に感じられるものではないのかということを気づかせてくれる逸品です。
長い間、この地域の方々に愛され続けている理由はこういうことなんだろうと感じました。
喜多方ラーメンの人気店だけに、行列するととは必至ですが、是非並んででも味わってもらいたい1杯です！
スキー、温泉、紅葉狩りなどで福島へ観光に行くことがありましたら、人気の福島グルメ、坂内食堂さんの喜多方ラーメンおすすめします。
すっきり澄み切ったスープの美味さを味わってください！
「 坂内食堂 」 さん アクセス
「 坂内食堂」さん 基本情報
- 住所 福島県喜多方市細田7230
- T E L 0279-72-3295
- 営業時間 7時～18時
- 定休日 木曜日
- 駐車場なし 近隣のパーキングを利用
【車】の場合、国道121号線バイパス、喜多方ICから約3km、約10分。
【電車】の場合、JR磐越西線 喜多方駅より徒歩約15分です。
実際にお店に行かれる場合は、事前に定休日、営業時間のご確認をお願いします。
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