春のお花見から秋の紅葉、温泉にスキーと、群馬県には素敵な観光スポットがたくさんありますね。
季節に関係なく楽しめる群馬をせっかく観光するなら、群馬グルメも味わいたいところ!
群馬には美味しいものがたくさんありますが、群馬グルメとして有名なのは、おっきりこみ、ひもかわうどん、太田やきそば、もつ煮などがあげられます。
その中でもひときわ有名なのは「水沢うどん」。
香川の讃岐、秋田の稲庭と一緒に、日本三大うどんにも挙げられる「水沢うどん」。
群馬グルメとして、是非とも一度食べてみたい料理です。
そんな「水沢うどん」ですが、群馬県伊香保周辺には人気店、有名店がめじろ押し!
今回はそんなお店の中で、ひときわ人気の高い大澤屋さんで美味しい水沢うどんをいただきました。
大澤屋 さん 第一店舗に行く
「水沢うどん」とは、伊香保温泉がある群馬県伊香保市の水沢という地区で400年前位から代々食べられてきたご当地うどんです。
その中でも多くの観光客がひっきりなしに押し寄せ、人気店として名高いのが大澤屋さん。
伊香保市内に4店舗(1店舗はカレーうどんのお店)を構える大きなお店。
今回は大澤屋さんの第一店舗に行きました。
![水沢うどん 大澤屋 第一店舗 外観](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/003oosawaya.jpg?resize=1256%2C707&ssl=1)
お店もこのように大きいですが、駐車場も観光バスが何台か停められる位大きいです。
メニュー
メニューはざるうどんに、舞茸の天ぷらがセットになっているのが基本。
「水沢うどん」はつめたいおつゆにつけて食べるが基本です。
![水沢うどん 大澤屋 メニュー](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_4917-scaled-e1589028335606.jpg?resize=1256%2C942&ssl=1)
注文した商品はこちら
今回注文した商品はこちら、大盛ざるうどんと舞茸天ぷら2ケがセットになった「竹」。
![水沢うどん 大澤屋 竹](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_4918-scaled-e1589028297365.jpg?resize=1256%2C942&ssl=1)
手打ちされる麺は太めでコシがあり、透き通るような輝きを放っているのが特徴。
おつゆもいい出汁が出ていて、冷たいうどんにピッタリ!
![水沢うどん 大澤屋 うどん](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_4919-scaled-e1589028281456.jpg?resize=1256%2C942&ssl=1)
舞茸天ぷらも、こんなBIGサイズで超うまい!
![水沢うどん 大澤屋 舞茸天ぷら](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_4920-scaled-e1589028264405.jpg?resize=1256%2C942&ssl=1)
一品料理で、揚げた里芋に「みそだれ」をかけたものがあったので注文しましたが、これも最高に美味かった!
![水沢うどん 大澤屋 里芋揚げ](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/IMG_4921-scaled.jpg?resize=1256%2C942&ssl=1)
大きなお店でお客さんも多いので、注文してから時間がかかるのかと思いきや、どんどん商品が運ばれてきてスムーズに食事ができるところはさすがです。
実際食べてみた感想ですが、こしがしっかりしてツルツルとした食感の「水沢うどん」、最高に美味しかったです。
群馬方面へスキー、温泉、紅葉狩りなどで観光に行った時、群馬グルメとして大澤屋さんおすすめします。
![旅兵衛](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/03/tabizou01-e1587450369479.png?w=1256&ssl=1)
BIGサイズの舞茸天ぷらも、食べる価値ありです!
「 大澤屋 」 さん アクセス
「 大澤屋」 第一店舗 基本情報
- 住所 群馬県渋川市伊香保町水沢125-1
- T E L 0279-72-3295
- 営業時間 10時00分~16時00分
- 定休日 第1・第3木曜日(※変動する場合があります)
![旅兵衛](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/03/tabizou01-e1587450369479.png?w=1256&ssl=1)
大澤屋さん第一店舗は関越自動車道、渋川伊香保ICから約9km、約20分の距離にあります。
実際にお店に行かれる場合は、事前に定休日、営業時間はご自身でご確認ください。
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![](https://i0.wp.com/tabibei.com/wp-content/uploads/2020/05/002-1-160x90.jpg?ssl=1)